青海波　海の舎

- 노래 눈 -

제1부 『로마의 휴일』

· 돌아가 소렌토에

· Je te veux (이탈리아어 번역 : 후지이 야스코)

· 나의 자유는? (본 공연 오리지널 곡)

· Manbo Italiano

· Funiculi Funicula

・Volare

· 카루소 외

제2부 “오페라 자리의 괴인 갈라 콘서트”

· 마스커레이드 · Think of Me

· Angel of Music · All I ask of you

· The Point of No Return

· 오페라 자리의 괴인

ー시간-

18:30~ 식사 시작

【건배 음료】

스파클링 와인

【전채&스프】

이베리코 돼지 로스트, 계절 야채 브리스케타

감자와 검은 송로 버섯의 크림 수프

아와지산 이베리코 돼지를 고소하게 로스트하고, 육즙이 풍미를 가두었습니다.제철 야채를 얹은 브리스케타와 함께 이탈리아의 식문화를 느끼는 한 접시에.또한 감자의 매끄러운 입맛과 검은 송로 버섯의 향기로운 향기가 짜는 크림 스프가 호화로운 맛을 돋보이게합니다.

[물고기 요리]

비누와 이탈리아 야채 소포 구이

신선한 비누를 이탈리아산의 채색 야채와 감싸 찜 구이에.통통한 생선의 식감과 야채의 단맛, 레몬과 호박의 향기가 퍼지는 심플하고 깊은 한 접시입니다.주연의 오드리 햅번도 자신있게 만들고 있던 일품입니다.

수제 빵

[고기 요리]

아와지 소 재단의 살틴 보카 달콤한 향기의 마데라 술의 소스

로마를 대표하는 전통 요리 '살틴보카'를 아와지 소로 어레인지하고 마데라 술 소스로 완성한 일품.아와지산 맛집 토마토의 잼과 아와지산 양파, 생햄을 고소하게 구워낸 아와지규로 감싸고 있습니다.입에 넣은 순간에 퍼지는 맛과 향기가 영화의 무대인 로마의 정경을 연상시키는 호화스러운 맛입니다.

[디저트]

색채 젤라드와 티라미수

이탈리안 디저트의 왕도 「티라미수」와, 로마의 휴일에도 나오는 화려한 색채의 젤라토를 재현.커피의 쓴맛과 마스카르포네의 단맛이 절묘한 티라미수에 여러 종류의 맛의 제라드를 즐길 수 있습니다.

[식후 음료]

커피/차

※10세 미만의 어린이용 메뉴도 있습니다.예약시 점포에 문의하십시오.