青海波　海の舎

【어뮤즈】:다양한 버섯의 파이 소포 생 햄과 무화과의 잼

가을의 계절감을 느끼는 버섯을 트뤼플 맛의 파이로 소포 구이로 완성했습니다.단맛이 가득한 무화과 잼과 이탈리아 생산 햄을 함께 즐겨 주세요.

【전채】:아와지산 다리 붉은 새우의 향초 맛

아와지산 다리 붉은 새우를 다양한 허브와 꽃으로 장식한 한 접시입니다.고구마와 쇠고기의 식감을 아와지산 레몬의 맛으로 즐기세요.

【스프】:사츠마 고구마의 포타주 스프

아와지산 양파와 북극감이 특징인 나루토 금시를 사용한 포타주 스프입니다.

【생선 요리】:아와지산 제철 생선과 볶음밥 빵가루 아와지 토마토 소스

그 날 입하한 신선한 제철 생선과 아와지산 배를 향초와 빵가루로 고소하게 구워낸 한 접시입니다.아와지산 음식 토마토의 맛과 어패류의 국물로 완성한 토마토 소스와 함께 드세요.

【구입】:거봉의 그라니테

단맛과 신맛의 밸런스를 취할 수 있는 거봉을 사용한 되살아나는 그라니테입니다.

【고기 요리】:소 필레 고기의 스테이크 연근과 유리뿌리의 고로케 흑 후추의 소스

아와지산 소 필레 고기의 스테이크에, 연근과 백합근을 아와지닭의 국물로 끓여, 감자가 고구마와 합한 고로케를 더했습니다.검은 후추 소스에서 즐길 수 있습니다.

【디저트】:몽블랑과 밤의 아이스크림

제철 밤을 사용한 몽블랑과 아이스크림 한 접시.화이트 초콜릿의 향기와 함께 즐길 수 있습니다.

【식후 음료】 커피/차

<즈콧 케이크 & 메시지 플레이트>

※메시지 플레이트의 주즙 케이크는 과일, 딸기, 몽블랑, 말차로부터 선택하실 수 있습니다.

※케이크의 내용은 계절에 따라 변경되는 경우가 있습니다

※둘이서 18000엔(세금·서비스 요금 포함)

※추가 1인당 8

000엔~

※꽃다발을 희망하시는 분은, 가격 상담에 따라 4000엔~추가 가능

※예약 접수:1일 전까지 예약 필요

※요청곡의 의뢰는 3일 전까지로 하겠습니다

※요청곡에 관해서, 악곡에 따라서는 희망에 따를 수 없는 경우도 있습니다