コース詳細
【12/25限定『キャロル・コンサート』】 クリスマスコース~聖彩~
10,000円(税込)
- 7品
- 1～9名
明治の迎賓館を思わせるクラシカルな空間で、キャンドルの灯りと賛美歌が重なりあい、聖夜だけの幻想的な時間がゆっくりと流れます。オマール海老やフォアグラ、淡路牛など厳選食材を贅沢に使った特別フルコースとともに、海の舎でしか味わえない心に残るクリスマスをお過ごしください。
コースメニュー
【12/25限定】海の舎特別ディナー『キャロル・コンサート』
ー曲目ー
荒野の果てに
きよしこの夜
O Holy Night
White Christmas 等
ー時間ー
18:30~お食事開始
【アミューズ】
淡路産玉ねぎのフラン チェリーバレー鴨のロースト 淡路産蜜柑
【前菜】
オマール海老のロースト 冬野菜と彩り大根のカルパッチョ
【スープ】
フォアグラのソテー 焼カブラのスープ
【魚料理】
淡路鯛と帆立貝柱のムース パイ包み焼き 淡路産トマトのクーリー
【お口直し】
フロマージュブランと瀬戸内産柚子 瀬戸内産レモンのソルベ
【肉料理】
淡路牛のグリエ じゃが芋とトリュフのテリーヌ
【パン】
【デザート】
ベリーのカプレーゼとチョコレートのノエル仕立て
【食後のお飲み物】
コーヒーor紅茶
- 予約可能時間
- 18:30
- 予約可能曜日
- 木曜日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日23時まで
このコースで使えるクーポン
2025/11/17 更新
