青海波　海の舎

[Amuse]淡路產冬季蔬菜烤、各種蔬菜醬

用淡路產的烤冬季蔬菜製成的菜餚，搭配各種蔬菜醬。這是享受冬季大自然祝福的好方法。

【前菜】鴨肉蜜餞島蜜餞

小鴨油封與發揮了島國柑橘酸甜口味的油封相結合，創造出濃鬱而深沉的味道。

[湯] 甜菜根餡餅和綠花椰菜濃湯

溫暖的冬季湯，結合了甜菜的甜味和西蘭花的清爽。

[魚類料理]炒瀨戶內石斑魚、大頭菜和海鮮醬

炒瀨戶內石斑魚，搭配大頭菜和海鮮醬，襯托出細膩的滋味。您可以品嚐到來自瀨戶內海的新鮮海鮮。

[口感清潔劑]烤地瓜冰淇淋

香甜可口的口感淨化劑，讓您享受溫暖的冬季風味與烤地瓜冰淇淋。

【葷菜】淡路牛肉紅酒經典燉菜

用紅酒慢燉淡路牛肉的經典菜餚。奢華的主菜，口感柔軟，味道濃鬱。

[自製麵包]

[甜點] 冬季草莓甜點

Degrinison 使用冬季草莓。草莓的新鮮甜味和酸味充滿口腔，餘韻清爽。

【飯後飲用】

咖啡/茶