青海波　海の舎

[娛樂]：各種蘑菇餡餅、生火腿、無花果醬

用松露風味的餡餅包裹蘑菇，進行烘烤，給人一種秋天的感覺。搭配甜無花果醬和義大利火腿一起享用。

【前菜】：淡路紅腿蝦、香草口味芋頭牛蒡沙拉

淡路產的紅腿蝦，用各種香草和鮮花裝飾而成的菜餚。享受芋頭和牛蒡的口感以及淡路檸檬的味道。

【湯】：地瓜濃湯

使用淡路和鳴門金時的洋蔥製作的濃湯，以其鬆軟的口感而聞名。

【魚類菜餚】：淡路時令魚和海鰻panko，淡路番茄醬烤

當天抵達的淡路生產新鮮時令魚和星鰻，並用香草和麵包屑烤製而成。搭配淡路產美味番茄和海鮮高湯製成的番茄醬一起享用。

[口感清潔劑]：巨峰格蘭尼塔

採用巨峰葡萄製成的清爽的格蘭尼塔，甜度和酸度達到了完美的平衡。

【葷菜】：菲力牛排、蓮藕百合炸肉餅、黑椒醬

淡路牛柳牛排，用淡路雞湯燉蓮藕和百合，搭配馬鈴薯炸丸子。搭配黑胡椒醬享用。

【甜點】：白朗峰栗子冰淇淋

一盤白朗峰和用時令栗子製成的冰淇淋。伴隨著白巧克力的香味享用。

[餐後飲品] 咖啡/茶