コース詳細
【午餐】时令特供冬季套餐~冬花~

8500日元(税込)
- 7品
- 1~9名
Uminoya 的冬季特供套餐只在海洋和山脉物产丰饶的季节供应。这是一道精美雅致的菜肴,完美呈现了淡路岛冬季引以为傲的时令食材。花椰菜、红腿虾、西班牙鲭鱼、淡路牛肉……我们充分展现了每一种食材的风味,打造出一顿暖心的七道菜大餐。在灯光柔和的餐厅里,享用一顿美好的冬日盛宴。
コースメニュー
[逗]
烤花椰菜配海胆卡邦尼酱
香气四溢的烤花椰菜,拌入浓郁的海胆卡邦尼酱汁。
一道令人垂涎的菜肴,融合了冬季蔬菜的甜味和海洋的气息。
[开胃]
色彩缤纷的萝卜青豆贝涅饼配淡路红腿虾
主菜是淡路岛红腿虾,配以时令白萝卜和四季豆,以轻炸贝涅饼的形式呈现。这款精美的冬季开胃菜将清爽的口感与食材的甜味完美结合。
[汤]
淡路洋葱白韭菜清汤馅饼
将淡路岛洋葱和白洋葱的美味清汤包裹在酥脆的派皮中烘烤而成。芬芳的香气和温暖的气息轻轻地宣告着冬天的到来。
【鱼菜】
烤淡路鲭鱼、雪蟹肉、烤萝卜、海鲜浓汤和香草
肥美的西班牙鲭鱼烤至香味四溢,配以雪蟹肉和烤萝卜。这是一道杰作,让您尽享大海的馈赠,浓郁的海鲜汤汁和香草香气扑鼻而来。
[维修]
土豆和豆奶奶油
味道微甜的红薯与豆浆混合,制成口感柔滑的奶油。
它的味道清淡,可以让你在两道菜之间稍作休息。
[肉菜]
炒淡路牛柳配鹅肝和芋头酱
一道菜肴融合了淡路牛肉的鲜嫩口感和鹅肝的浓郁风味。
这是一道丰盛的冬季主菜。
自制面包
[甜品]
冬季草莓布丁
用大量酸甜可口的冬季草莓制成的精致布丁。
餐后残留的果香为这道菜画上了圆满的句号。
【饭后饮用】
咖啡或茶
- 予約可能時間
- 11:00~13:30
- 予約可能曜日
- 周一~周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 1小时30分钟
- 予約締切
- 到访当天 9:00 为止
このコースで使えるクーポン
2025/11/14 更新

