套餐详情

时令晚餐套餐【怀旧套餐】

时令晚餐套餐【怀旧套餐】

8500日元(含税)

  • 7道
  • 18人

这是秋季限定的特别课程。请品尝大量使用淡路岛时令食材烹制的美味佳肴。

套餐菜单

[娱乐]:各种蘑菇馅饼、生火腿、无花果酱

用松露风味的馅饼包裹着给人秋季感觉的蘑菇并进行烘烤。与甜无花果果酱和意大利火腿一起享用。

【前菜】:淡路红腿虾、香草味芋头牛蒡沙拉

淡路产的红腿虾,用各种香草和鲜花装饰而成的菜肴。享受芋头和牛蒡的口感以及淡路柠檬的味道。

【汤】:红薯浓汤

使用淡路和鸣门金时的洋葱制作的浓汤,以其松软的口感而闻名。

【鱼类菜肴】:淡路时令鱼和海鳗panko,淡路番茄酱烤

当天抵达的淡路产新鲜时令鱼和星鳗,用香草和面包屑烤制而成。搭配淡路产美味番茄和海鲜高汤制成的番茄酱一起享用。

[口感清洁剂]:巨峰格兰尼塔

采用巨峰葡萄制成的清爽的格兰尼塔,甜度和酸度达到了完美的平衡。

【荤菜】:菲力牛排、莲藕百合炸肉饼、黑椒酱

淡路牛柳牛排,用淡路鸡汤炖莲藕和百合,搭配土豆炸丸子。搭配黑胡椒酱享用。

【甜点】:勃朗峰栗子冰淇淋

一盘勃朗峰和用时令栗子制成的冰淇淋。伴随着白巧克力的香味享用。

[餐后饮品] 咖啡/茶

预约受理时间
17:00~19:00
可预约日期
周一~周四/周六
停留时间
1小时30分钟
预约截止时间
到访当天 9:00 为止

2024/10/28 更新